Spargel Burger mit Gusteria Burger Cheese

Zutaten:
1 Stk. Burgerbrötchen
100 g Rinderhackfleisch
1 Scheibe Burger Cheese
Kraussalat
1/2 Zwiebel
grüner Spargel
1/2 Semmel
1 Ei
Öl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen und die 1/2 zerhackte Zwiebel darin erhitzen. Danach das Hackfleisch mit der zerhackten Zwiebel vermischen, die zuvor in Wasser eingeweichte halbe Semmel und das Eí dazu rühren. Ein Laibchen formen. Spargel im unteren Drittel schälen, Enden abschneiden, Stangen längs halbieren, dann quer durchschneiden. Fleischlaibchen, Burger Cheese und Spargel ca. 5-8 Minuten beidseitig in der Pfanne braten. Die Unterseite des Brötchens mit Salat belegen. Fleischlaibchen, Burger Cheese und Spargel darauf setzen - guten Appetit!

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