Garnelen Burger mit Gusteria Burger Cheese
Zutaten:
100 g TK-Garnelen
1 Scheibe Gusteria Burger Cheese
1 Burgerbrötchen
1/2 Knoblauchzehe
20 g Mayonnaise
1 EL Joghurt
1 EL Senf
Salz, Pfeffer
1 EL Limettensaft
1 EL Olivenöl
einige Blätter Salat, einige Gurkenscheiben
geschnittener Schnittlauch
einige Zwiebelringe
Zubereitung:
Garnelen auftauen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Knoblauchcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettensaft mit Öl verschlagen. Ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen abspülen, trocken tupfen und mit der Marinade mischen. Etwas ziehen lassen. Salat und Schnittlauch waschen. Pfanne mit Öl erhitzen und Garnelen sowie Burger Cheese beidseitig jeweils 10 Minuten anbraten.
Brötchen aufschneiden und mit Knoblauchcreme bestreichen. Untere Hälfte mit Salat, Garnelen, Burger Cheese sowie Gurkenscheiben belegen. Mit Schnittlauch bestreuen und obere Brötchenhälfte daraufsetzen.