Kaviar Burger mit Gusteria Burger Cheese
Zutaten:
1 Stk. rustikales Weckerl
100 g Schweinehackfleisch
1 Scheibe Gusteria Burger Cheese
Tomatenscheiben
Eisbergsalatblätter
1/2 Semmel
1/2 Zwiebel
Salz, Pfeffer
1/2 Knoblauch Zehe
1 Ei
Kaviar
Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen und die zerhackte Zwiebel darin erhitzen. Danach das Schweinehackfleisch mit der zerhackten Zwiebel vermischen, die zuvor in Wasser eingeweichte halbe Semmel und das Eí dazu rühren. Ein Laibchen formen und dies gemeinsam mit Burger Cheese in der Pfanne braten. Die Unterseite des Brötchens mit Salat belegen. Fleischlaibchen, Burger Cheese und Tomaten darauf setzen, darüber etwas Kaviar platzieren - fertig!