Gusteria italienisch

 

Variantenreicher Burgergenuss vom Feinsten.

Gusteria Burgercheese Gusteria Burgercheese 1 Gusteria Burgercheese 2
Gusteria Snackcheese Gusteria Snackcheese 1

Gusteria Snack Cheese - The Burger cheese!

Gusteria Käse in Scheiben Gusteria Käse in Scheiben 1 Gusteria Käse in Scheiben 2

Scheibe für Scheibe - perfekter Genuss

 


VORSPEISE:

Kräftige Rinderbrühe mit Nudeln und Snack Cheese Classic


Zutaten für 4 Personen:
600 ml Rinderbrühe
300 g Suppennudeln
2 Scheiben Gusteria Snack Cheese Classic
1 Paar Frankfurter
1 Karotte
Schnittlauch

Zubereitung:
Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rinderbrühe erhitzen, Karotte darin bissfest dünsten. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und auf Teller verteilen. Frankfurter in feine Scheiben, Snack Cheese in kleine Würfel schneiden. Beides zur Rinderbrühe zugeben und ca. 5 Minuten mitköcheln. Suppe auf Teller verteilen - mit Schnittlauch bestreut servieren!


HAUPTSPEISE:

glasierter Schweinebraten mit Früchten


Zutaten für 4 Personen:
1 kg Schweinenacken ohne Knochen
Salz, Pfeffer
1 TL gemahlener Koriander
20 g Butterschmalz
300 ml Fleischbrühe
100 ml Orangensaft
2 EL Honig
je 100 g getrocknete Feigen, Aprikosen und Pflaumen
je 200 g kernlose blaue und grüne Weintrauben
1 Zimtstange
2 Scheiben Gusteria Snack Cheese Classic


Zubereitung:
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin anbraten - Backofen auf 200°C vorheizen. Brühe angießen und aufkochen. Braten im Ofen ca. 60 Minuten garen. Orangensaft in einem Topf erhitzen und Honig darin auflösen. Braten zwischendurch öfter mit der Orangensaft-Honig-Mischung bestreichen. Getrocknete Feigen, Aprikosen und Pflaumen in Streifen schneiden. Trauben abbrausen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Snack Cheese grob würfeln, Trockenobst, Weintrauben, Zimtstange und Käse um den Braten verteilen und mit dem Bratensaft verrühren. Braten weitere 30 Minuten fertig garen. Mit Früchten und Bratenfond auf eine Platte anrichten.



DESSERT:

Orangensalat mit Vanille und Snack Cheese Chili-Paprika

Zutaten für 4 Personen:
5 Orangen
1 Vanilleschote
2 EL Sonnenblumenöl
4 EL flüssiger Honig
1 Scheiben Gusteria Snack Cheese Chili-Paprika

Zubereitung:
Orangen schälen, quer in dünne Scheiben schneiden und dabei den Saft auffangen. Vanilleschote längs aufritzen und Mark herausschaben. Orangensaft und 5 EL Wasser erhitzen - Vanillemark, Öl und fein gewürfelten Snack Cheese zufügen - ca. 4 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Honig unterrühren. Orangenscheiben auf Teller anrichten - die Honig-Orangen-Snack Cheese - Soße darauf verteilen und ca. 30 Minuten ziehen lassen - mit geschlagenem Obers servieren!