Gusteria italienisch

 

Variantenreicher Burgergenuss vom Feinsten.

Gusteria Burgercheese Gusteria Burgercheese 1 Gusteria Burgercheese 2
Gusteria Snackcheese Gusteria Snackcheese 1

Gusteria Snack Cheese - The Burger cheese!

Gusteria Käse in Scheiben Gusteria Käse in Scheiben 1 Gusteria Käse in Scheiben 2

Scheibe für Scheibe - perfekter Genuss

 


VORSPEISE:

Gusteria Snack Cheese im Parmaschinken 


Zutaten für 4 Personen:
4 Scheiben Gusteria Snack Cheese Kräuter
8 dünne Scheiben Parmaschinken
Ruccola
schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Gusteria Snack Cheese Scheiben halbieren - Ruccola waschen und in kleine Stücke zupfen - Parmaschinken auflegen - mit Ruccola belegen und mit etwas Pfeffer bestreuen, 1 halbe Scheibe Snack Cheese am unteren Rand des Parmaschinkens legen und den Käse mit dem Schinken umwickeln. Zum Schluss mit einem Ruccola-Blatt außen umwickeln! Dazu schmeckt Baguette mit Olivenöl beträufelt!


HAUPTSPEISE:

Veggie-Hirse-Burger

Zutaten für 4 Personen:
100 g Hirseflocken
100 ml heiße Gemüsebrühe
1 Karotte geraspelt
2 rote Zwiebeln
3 EL Öl
30 g Sonnenblumenkerne
2 Scheiben Gusteria Snack Cheese Classic
1 Eiweiß
40 g Silberzwiebeln, fein gehackt
3 TL körniger Senf
Currypulver, Salz, Pfeffer
1 EL Zucker
1 EL Balsamicoessig
100 g Mayonnaise
40 g Tomatenmark
4 Salatblätter
2 Tomaten
100 g Salatgurken
4 Hamburger-Brötchen


Zubereitung:
Hirseflocken in heißer Brühe quellen lassen. Eine Zwiebel würfelig schneiden und mit den Karottenraspeln in heißem Öl dünsten. Sonnenblumenkerne hacken, Snack Cheese feinwürfelig schneiden, mit Zwiebeln und Karottenraspeln unter die Hirseflocken mischen - Eiweiß und 1 TL Senf hinzufügen und vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse 4 Laibchen formen und in Öl goldbraun beidseitig braten. Silberzwiebel mit 2 TL Senf, Tomatenmark, 2 EL Wasser, Zucker und Essig verrühren - mit Salz und Pfeffer würzen. Salat, Tomaten und die übrige Zwiebel in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren, mit Mayonnaise bestreichen und mit Salat und dem Hirselaibchen belegen. Zwiebeln, Tomatendip, Tomaten- und Gurkenscheiben darauf verteilen - Brötchendeckel auflegen und sofort servieren!



DESSERT:

Vanilleeis mit Kernölspiegel und Gusteria Snack Cheese Würfel


Zutaten für 4 Personen:
8 Kugeln Vanilleeis
Kernöl
1 Scheiben Gusteria Snack Cheese Classic

Zubereitung:
Gusteria Snack Cheese Classic in kleine Würfel schneiden. Je 2 Kugeln Vanilleeis auf einem Dessertteller anrichten. Mit 2-3 EL Kernöl rundherum einen "Saucenspiegel" anrichten und 1/4 der Käsewürfel auf dem Saucenspiegel verteilen. Mit gehackten Kürbiskernen verzieren!