Gusteria italienisch

 

Variantenreicher Burgergenuss vom Feinsten.

Gusteria Burgercheese Gusteria Burgercheese 1 Gusteria Burgercheese 2
Gusteria Snackcheese Gusteria Snackcheese 1

Gusteria Snack Cheese - The Burger cheese!

Gusteria Käse in Scheiben Gusteria Käse in Scheiben 1 Gusteria Käse in Scheiben 2

Scheibe für Scheibe - perfekter Genuss

 


VORSPEISE:

cremige Polentasuppe


Zutaten für 4 Personen:
1/2 Zwiebel
1 EL Olivenöl
25 g Polenta
100 g Gemüse (frisch oder tiefgekühlt) - z.B. Erbsen, Mais, Karotten
2 Scheiben Gusteria Snack Cheese Kräuter
Salz, Pfeffer
1 EL Frischkäse

Zubereitung:
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Polenta hinzugeben und 1 Minute rösten. Mit 300 ml Wasser ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Gemüse beimengen und weich garen, Snack Cheese würfeln und zugeben. Alles pürieren, bis die Suppe sämig ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Frischkäse einrühren und evt. mit Kräutern bestreuen.


HAUPTSPEISE:

Bärlauchrisotto


Zutaten für 4 Personen:
150 g Bärlauch
800 ml heiße Gemüsebrühe
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
300 g Risottoreis
100 ml Weißwein
2 Scheiben Gusteria Snack Cheese Classic

Zubereitung:
Bärlauch in feine Streifen schneiden - 4 EL davon beiseite legen, den übrigen Bärlauch mit etwas heißer Brühe pürieren. Zwiebeln fein würfeln, in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Reis einrühren und kurz mitdünsten. Wein angießen und unter Rühren einkochen. Übrige Brühe nach und nach angießen und bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren immer wieder einkochen. Dann Bärlauchpürree und Snack Cheese (würfelig geschnitten) untermischen und nochmals einkochen lassen. Nach Wunsch mit Bärlauchblättern garniert servieren!


DESSERT:

Obstspieße

Zutaten für 12 Spießchen:
12 Physalis
12 grüne und blaue Weintrauben
1 Birne
12 Mini-Kiwis
1 Scheibe Gusteria Snack Cheese Classic oder Chili-Paprika

Zubereitung:
Obst waschen, Birne halbieren, entkernen und in 12 Stücke schneiden. Snack Cheese in 12 Ecken schneiden - Obst und Käse abwechselnd auf kleine Spießchen anordnen und servieren.